維吾爾新疆烤肉

Restaurant/cafe

民生東路3段76號
10480 Taipei
Taiwan

Phone: 02-2503-5655

Website: http://xingjong.pixnet.net/blog

Opening times:
Sun 5:00 pm - 1:00 am
Mon 5:00 pm - 1:00 am
Tue 5:00 pm - 1:00 am
Wed 5:00 pm - 1:00 am
Thu 5:00 pm - 1:00 am
Fri 5:00 pm - 1:00 am
Sat 5:00 pm - 1:00 am


這裡的烤肉都是用炭火燒烤，而炭火還需先經燒透後再移至烤肉架內進行烤肉的動作, 這樣一來一方面已經將木炭的雜質去掉,另一方面食材才不會有外熟甚至燒焦而內沒熟的情形

維吾爾新疆傳統碳烤，這裡的烤肉都是用炭火燒烤，而炭火還需先經燒透後再移至烤肉架內進行烤肉的動作, 這樣一來一方面已經將木炭的雜質去掉,另一方面食材才不會有外熟甚至燒焦而內生的情形，在灑上精心挑選的天然孜然，這樣的美味，就是令人欲罷不能的新疆維吾爾燒烤！

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