samhoud foodlab

Restaurant/cafe

Amsterdam
Netherlands

Website: http://foodlab.samhoud.com

In oktober 2013 zal in Amsterdam de grootste innovatie op het gebied van gastronomie plaatsvinden.


&samhoud foodlab zal als eerste restaurant ter wereld geëxtraheerd natuurlijk DNA verwerken in zijn gerechten. Hiermee zullen lichaamseigen processen optimaal gaan functioneren.
Ondernemer en organisatieadviseur Salem Samhoud en twee Michelin sterren chef Moshik Roth werkten, in samenwerking met CFEF (Centre for Enhanced Food uit regio Wageningen), in het geheim aan het concept van &samhoud foodlab en de gepatenteerde DNA bereidingstechnieken die hier aan verbonden zijn. Voor alle betrokken partijen is &samhoud foodlab een tweede stap richting een ‘ Brighter Future’, waarbij food & innovatie de rode draad is.

Nog nooit is wetenschap zo ongewoon lekker geweest.
&samhoud foodlab is een feit.

What do you think about us?

Comments

Start a discussion

Places nearby

• 

  Restaurant De Rozenboom
  Restaurant/cafe
  1012PR Amsterdam
  
• 

  Cafe De Dokter
  Local business
  1012 PR Amsterdam
  
• 

  Brasserie Meuwese
  Restaurant/cafe
  1012 KP Amsterdam
  
• 

  Hotel Ajax Amsterdam City Centre
  Hotel
  1012 KZ Amsterdam
  
• 

  Pannenkoekenhuis Upstairs Amsterdam
  Local business
  1012 Amsterdam
  
• 

  Gartine
  Local business
  1012 PB Amsterdam
  
• 

  Cafe De Engelse Reet
  Local business
  1012 PN Amsterdam
  
• 

  Kapitein Zeppos
  Local business
  Amsterdam
  
• 

  Gasthuys
  Local business
  1012 GA Amsterdam
  
• 

  SPAR
  Food/grocery
  1012KM Amsterdam
  
• 

  Discover Walks Amsterdam
  Tours/sightseeing
  Amsterdam
  
• 

  European Union Law 2011/2012 - UvA
  University
  1012 CN Amsterdam
  
• 

  Traiterie Chef
  Food/beverages
  1012VZ Amsterdam
  
• 

  Bakkerij Egstorf
  Food/beverages
  1012 VX Amsterdam
  
• 

  Cafe De Koningshut
  Local business
  1012 VR Amsterdam
  
• 

  Boost Brunch
  Food/beverages
  1012 NT Am Amsterdam