Ristorante La Stua Tn
Phone: 0461915879
Opening times:
Mon 7:30 am - 7:00 pm
Tue 7:30 am - 7:00 pm
Wed 7:30 am - 7:00 pm
Thu 7:30 am - 7:00 pm
Fri 7:30 am - 7:00 pm
Sat 7:30 am - 7:00 pm
piccolo ristorante tipico della cucina trentina a gestione familiare dal 1969
Il ristorante “La Stua” è a gestione familiare dal 1969 e può considerarsi uno dei ristoranti più antichi e storici della città di Trento.
L’ambiente è rustico ed entrando vi sembrerà di essere in un locale tipico di montagna, con arredamento in legno e una vasta gamma di vini regionali e invece siamo a due passi del centro storico, di fronte all'ospedale Villa Igea e a due passi da Piazza Fiera dove, nel periodo invernale, si svolge il Mercatino di Natale e in quel periodo siamo aperti tutti i giorni. Il nostro chef Mario, con esperienza da 54 anni, ha istruito al meglio la figlia per soddisfare i vostri palati.
La genuinità e la tradizione è di casa, avendo una clientela locale tutti i giorni vengono serviti piatti semplici ma gustosi come: zuppa d’orzo, pennette alla gran paradiso spaghetti al torchio con sugo d'anatra, canederli, strangolapretti, piatto stua (funghi formaggio salciccia e polenta), trippe parmigiana, tonco de pontesel con polenta (dal 1800), lumache con polenta, sguazet con polenta, cervo in salmì con polenta e dolci fatti in casa da segnalare strudel con la pasta matta e la torta di fregoloti e torta di carote.