La Cerise sur la Pizza St Paul, Paris 75004, Restaurant/cafe

La Cerise sur la Pizza St Paul

Restaurant/cafe

32 rue St Paul
75004 Paris
France

Phone: 0184166484

Website: http://www.lacerisesurlapizza.fr

Opening times:
Sun 12:00 pm - 4:00 pm, 7:00 pm - 11:00 pm
Mon 12:00 pm - 11:00 pm
Tue 12:00 pm - 11:00 pm
Wed 12:00 pm - 11:00 pm
Thu 12:00 pm - 11:00 pm
Fri 12:00 pm - 11:00 pm
Sat 12:00 pm - 4:00 pm, 7:00 pm - 11:00 pm

Nouvelle pizzéria marseillaise à Paris 4ème.
Chaque pizza sublime un quartier de Marseille et apporte soleil et chaleur à celui qui la mange.

On consomme de la pizza à Marseille depuis la fin du XIXe siècle lorsque 26 millions d'Italiens poussés par la faim, s'expatrient à travers le monde. En particulier, les Napolitains qui fuient massivement vers Marseille. A Marseille, on consomme d'abord la pizza dans des gargotes du Vieux-Port garnie de tomates provençales (les Pandelottes). Dans les années 30, la pizza sort du quartier italien de Marseille pour envahir la ville. Elle n'arrivera à Milan et dans toute l'Amérique du Nord que dans les années 60. La Cerise sur la pizza est le fruit de cette histoire, un mélange de Marseille et de Naples.
Les pizzas qui ont des noms de village Marseillais et Italiens peuvent être accompagnées d'une Cagole (bière marseillaise) ou d'un Fada Cola (soda). Les apéritifs, vins et autres digestifs sont importés directement d'Italie.
La céramique St Paul facon plaques émaillées nous rappellent que l'on est tout de même dans le IVème arrondissement de Paris.
Quant à la magnifique horloge de gare des années 50, elle nous rappelle que le départ à destination des bonnes saveurs est imminente.