Fugu by Sushi Factory

Restaurant/cafe

Große Elbstr. 212
22767 Hamburg
Germany

Tel: 040-5556560

Website: www.fugu.asia

Öffnungszeiten:
Mo 12:00 - 22:30
Di 12:00 - 22:30
Mi 12:00 - 22:30
Do 12:00 - 22:30
Fr 12:00 - 23:00
Sa 12:00 - 23:00
So 12:00 - 22:30


FUGU — DIE HOHE KUNST DES SUSHI

Nur die Besten schaffen es — Chef im Fugu by Sushi Factory zu werden. Denn der Kugelfisch hat es in sich. Sein Gift Tetrodotoxin hat die 500fache Wirksamkeit von Blausäure. Nur staatlich geprüfte Köche dürfen die Delikatesse in Japan zubereiten. Ein falscher Schnitt und aus der Fugo-Lizenz wird die sichere Lizenz zum Töten. Seitdem die Fugu Lehrlinge in Japan nach der jahrelangen Ausbildung ihre Prüfungsergebnisse nicht mehr selber essen müssen hat sich ihre Lebenserwartung enorm gesteigert. Nur zwei Drittel bestehen die Prüfung. Aufgrund der exzellenten Ausbildung der japanischen Sushi Meister fallen fast ausschließlich Hobbyköche dem Fugu zum Opfer. Die gesetzlich vorgeschriebenen Notruftelefone in japanischen Fugu Sushi Bars bleiben daher zum Glück mehr oder weniger ungenutzt.

Den Kugelfisch können wir Ihnen leider nicht servieren denn er ist in Deutschland verboten. Unsere hoch qualifizierten Sushi Chefs zeigen im Fugu aber ihr ganzes Können. Dabei warten sie nicht nur mit den beliebten Sushi Factory Klassikern auf sondern bieten auch laufend wechselnde Delikatessen der japanischen und internationalen Küche. Lassen Sie sich auf hohem Niveau verwöhnen und genießen Sie Ihren Besuch im Fugu.

Restaurant FUGU by Sushi Factory
Große Elbstrasse 212
22767 Hamburg


Telefon: 040-555656-0

Öffnungszeiten:
Täglich ab 12:00
Küchenschluss: 22:45


IMPRESSUM

Pretty Good Food Systems GmbH
Grosse Elbstrasse 212
22767 Hamburg
Telefon: 040-555656-0
Fax: 040-555656-70
Geschäftsführung: H.-B. v. Laffert, E. Kartenbeck
Handelsregister: Hamburg
Gerichtsstand: Amtsgericht Hamburg
Ust. Ident.-Nr:
HAMBURG

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