Chifa Wok
Restaurant/cafe
04544-051 São Paulo
Brazil
Phone: 55 11 4324-7868
Website: www.chifawok.com.br
Opening times:
Mon 12:00 pm - 3:00 pm, 7:00 pm - 11:00 pm
Tue 12:00 pm - 3:00 pm, 7:00 pm - 11:00 pm
Wed 12:00 pm - 3:00 pm, 7:00 pm - 11:00 pm
Thu 12:00 pm - 3:00 pm, 7:00 pm - 11:00 pm
Fri 12:00 pm - 3:00 pm, 7:00 pm - 11:00 pm
Sat 1:00 pm - 4:00 pm, 8:00 pm - 11:00 pm
www.chifawok.com.br
“Com a imigraçao dos chineses para o Peru em 1932 inicia-se o processo de descobrimento e adaptaçao da cultura gastronômica entre dois povos: Peru e China. O resultado dessa combinaçao única no mundo é a culinária Chifa que se popularizou ganhando adeptos por todo o país andino e, agora chega a terras brasileiras para conquistar a todos”.
A palavra Chifa tem sua origem na expressao mandarim “Chifan”, ou em portugues “Vamos comer arroz”.
No Peru, esta culinária milenar, é bastante apreciada, tanto que existem muitos restaurantes localizados a cada bairro e chamados: Restaurantes Chifa. No Brasil, somos o primeiro restaurante a presentar esta comida saudável, rica e inovadora.
Bem vindo ao Chifa Wok,
uma cozinha contemporânea formada a partir de duas culturas milenares.
Com uso da panela wok e diferentes técnicas: Fogo e Vapor se unem. Uma beleza única em cada prato, aromas envolventes, texturas e sabores inigualáveis, dao a certeza do frescor de cada ingrediente, resultando em uma gastronomia saudável, rica e inovadora.
Curta e Faça uma viagem ao Peru, e conheça as influências que a China deixou por lá!
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S23° 35' 34.42835" W46° 40' 57.06965"(-23.5928967633, -46.6825193466)