Casie & Mum's

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Restaurant/cafe

180 Albert Street, #01-19C
189971 Singapore
Singapore

Phone: 6338 5363

Website: casieandmum.blogspot.com

Sharing our favourite recipes with everyone in our home-style cafe.

When I returned from South Korea after my 9 months stay, I began to miss the numerous cafes there with my friends. We had our favourite cafes for different things. Cafe with yummy waffles; nice coffee, and THE cafe with tables big enough for our coffee, snacks, books, laptop and homework.

Since baking has been one of my hobbies; along with the tried and well-tested recipes from my Mum and some of my personal favourites. I would like to create a cozy and delicious hang-out for everyone.

Hopefully, Casie & Mum's would be one of your favourites.

Recomendations:

Pandan Cake
- Our local favourite chiffon cake with coconut and pandan fragrance

Carrot Cake with Cream Cheese Frosting
- Dense carrot cake with hint of citrus and cinnamon top with addictive cream cheese frosting

~~~

在韩国呆了9个月回国之后,我开始怀念和朋友一起泡咖啡馆的时光。 首尔无数间咖啡馆当中, 我们常去的几家都有着我们最♥的特点或招牌菜。

我希望在 Casie & Mum's 分享我和妈妈最满意的点心, 也盼它成为大家最喜欢的去处之一。

蛋糕推荐:
Pandan Cake 斑斓蛋糕 (绿蛋糕)

Carrot Cake with Cream Cheese Frosting 胡萝卜 奶油奶酪 蛋糕

~~~

私が留学した9カ月の韓国生活、友達と共に過ごしたたくさんのカフェをシンガポールで思い出しました。
私は、少し違った特別なカフェをシンガポールで作りました。
素敵なワッフルを備えたカフェ,良いコーヒーを備えたカフ,そして宿題が出来るように備えた大きなテーブル。

パンを焼く事が私の趣味だったので、たくさんの試作を繰り返し、母と私のお気に入りのいくつかを置いています。

皆のために、おいしくて落ち着けるたまり場を作りたい。
Casie &mumはあなたの好きなお気に入りの1つになること間違いないです。

Recommendations:
Pandanケーキ
- ココナッツおよびpandan芳香を備えたシフォンケーキ

ニンジン・ケーキ
クリームチーズをつや消しでトップの柑橘類およびシナモンのヒントを備えた濃厚なニンジン・ケーキ

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Als ich nach 9 Monaten Aufenthalt in Suedkorea nach Singapur zurueck kam, begann ich die Zeit, die ich dort in den unzaehligen Cafe's mit meinen Freunden verbracht habe, sehr zu vermissen.
Jedes Cafe hat sein eigenes Ambiente und seine eigenen Vorzuege, so hatten meine Freunde und ich viele verschiedene Lieblingscafe's. Zum Beispiel ein Cafe mit leckeren Waffeln, ein Cafe mit speziell gutem Kaffee und DAS Cafe mit Tischen, gross genug, um uns auszubreiten und unsere Hausaufgaben zu erledigen.

Seit langem ist Backen ein Hobby von mir und ich habe unzaehlige Rezepte von meiner Mutter und einige meiner Lieblingsrezepte ausprobiert und getestet. Nun moechte ich ein gemuetliches Lokal mit koestlichem Kaffee und Gebaeck fuer jeden kreieren.

Ich hoffe, Casie & Mum's wird auch dein Lieblingscafe.

Unsere Empfehlungen:

Pandan Cake (Pandan Kuchen)
- unser beliebte einheimische Chiffon Kuchen mit Kokosnuss und Pandan Duft

Carrot Cake with Cream Cheese Frosting (Karottenkuchen mit Rahmquark Guss)
- Karottenkuchen mit einem Hauch von Zitrone und ueberzogen mit einem Zimt Guss mit feinem Rahmquark

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