Caffe Burlot
Restaurant/cafe
75008 Paris
France
Phone: 01 53 75 42 00
Website: www.maisonthierrycostes.com
Opening times:
Mon 12:00 pm - 2:30 pm, 7:30 pm - 11:00 pm
Tue 12:00 pm - 2:30 pm, 7:30 pm - 11:00 pm
Wed 12:00 pm - 2:30 pm, 7:30 pm - 11:00 pm
Thu 12:00 pm - 2:30 pm, 7:30 pm - 11:00 pm
Fri 12:00 pm - 2:30 pm, 7:30 pm - 11:00 pm
Sat 7:30 pm - 11:00 pm
Une rencontre entre deux professionnels : le chef Thierry Burlot et Thierry Costes qui se connaissent depuis 10 ans, avec une grande estime commune, et dont les chemins se sont croisés autour de la création de ce restaurant Italien.
L’idée ? Créer un lieu moderne et cosy avec beaucoup de fraîcheur, en s’inspirant de l’Italie des années 50-60.
Au décor, 2 interprètes hors pair du vintage italien : Emiliano Salci et Britt Moran (Dimore Studio).
Un esprit de maison avec 4 espaces de vie colorés et gais.
Au piano, le chef Thierry Burlot et son équipe réinterprètent la cuisine italienne autour d’une grande recherche de produits qu’ils travaillent avec respect et simplicité.
Pour des créations en complète harmonie avec le lieu.
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GPS Coordinates
N48° 52' 13.79994" E2° 18' 26.92143"(48.870499983514, 2.3074781746104)