謝花きっぱん店

Food/beverages

松尾1-5-14
900-0014 Naha-shi
Japan

Phone: 098-867-3687

Website: www.jahanakippan.com

琉球伝統銘菓　

琉球王朝伝統の銘菓、きっぱんと冬瓜漬は、三百年ほど前に中国の福州から沖縄に伝えられたと言われています。
琉球王朝時代、きっぱんは尚家から九年母の王様といわれ羽地蜜柑が届けられそれを原料として作り献上しました。また
宮廷料理のデザートとして長く愛され続けたお菓子です。大変手間隙のかかるお菓子であるため、現在では謝花きっぱん店のみで製造・販売されています。

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