Čebelarstvo Bevc - Ljuba in Evgen Štok

Phone: +386/0/5 7342270

Website: <<not-applicable>>

Čebelarstvo Bevc iz Povirja – od 1824 tradicija na Krasu

Pri Bevcovih v Povirju ima čebelarstvo večstoletno tradicijo, saj sodi Evgen že v peto generacijo aktivnih čebelarjev. Pred njim so čebelarili njegovi predniki Luka, Peter, Janez in oče Avguštin. Čebelarili so v poslikanih panjih »kraničih«. Vsak od njih je poskušal posodobiti tehniko čebelarjenja, tako je oče Avguštin že leta 1938 na vrtu posodobil čebelnjak in čebelaril na sodoben način z AŽ panji. Po očetovi smrti je začel tudi Evgen sam posodabljati in širiti čebelarstvo. Leta 1981 je na vrtu zgradil nov čebelnjak v kraškem slogu za 60 panjev ter nabavil tovornjak s 60 čebeljimi panji. Danes skupaj z ženo Ljubo skrbita za čebelarstvo s 140 čebeljimi družinami.

Čebelarjenja, ki izhaja iz dolgoletne tradicije sta se lotevala vedno bolj profesionalno in podjetno. Evgen skrbi za delo pri čebelah, Ljuba pa za administracijo in prodajo. Trudita se ohranjati visoko kakovost medu, zato kupcev iz tujine – Italije, Nemčije, Avstrije in od drugod ne manjka. V prodajnem programu ponujata več vrst medu ter medene izdelke.