La Muse Vin
Restaurant/cafe
75011 Paris
France
Phone: 01 40 09 93 05
La Muse Vin, petit restaurant à vin dans le 11ème arrondissement de Paris, propose une cuisine française traditionnelle en fonction du marché. Thomas, l’actuel patron des lieux, a repris l’établissement récemment vous y accueille chaleureusement. Un fin connaisseur en vin accompagné d’un chef extraordinaire.
Le décor est assez simple, quelques cadres ici et là, une ambiance plutôt tamisée. Le point fort de la déco, c’est les tables en zinc, ce qui donne un véritable aspect bistrot à la Muse Vin. Un savant mélange de caractère, de douceur dans les tons et de joie dans les bouteilles donnent un ensemble charmant et atypique.
La cuisine est une véritable réussite, la carte est française traditionnelle avec quelques touches créatives. Le chef s’amuse en cuisine et cela se ressent dans les assiettes ! Travaillant uniquement à l’ardoise, il change sa carte toutes les semaines et proposent en plus des plats du jour en fonction du marché ou de l’humeur du chef !
Inutile de vous préciser qu’ici, on boit du vin et du très bon… Thomas saura vous guider au cours de votre repas pour des accords succulents entre vos mets et vos vins. N’hésitez pas à le solliciter et surtout n’oubliez pas de déguster.
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N48° 51' 16.056" E2° 23' 3.048"(48.85446, 2.38418)